Le nostre produzioni
Per offrire un servizio completo, mantenendo il livello di qualità tipico dei prodotti Faic, abbiamo creato dei laboratori interni per la lavorazione e valorizzazione delle materie prime.
Laboratorio interno pasta fresca
In risposta alle crescenti richieste dei nostri clienti e forti delle nostre possibilità, abbiamo dato vita al laboratorio di pasta fresca, dove creiamo e realizziamo pasta di altissima qualità, prodotta con farine e uova nazionali. Su misura per ogni esigenza.
Ittico CDM
Fiore all’occhiello della Faic è il settore dei prodotti ittici. Vendita e lavorazione del pesce fresco, acquistato tutti i giorni all’asta, controllato e certificato, privilegiando il pescato o allevato italiano. Inoltre il laboratorio per la lavorazione dei prodotti di ittici si avvale del CDM – Centro di Depurazione Molluschi, interno.
Caseificio artigianale
Dal desiderio di esaltare la tradizione italiana dell’arte casearia è nato il caseificio Faic che, in collaborazione con l’azienda Maccarese, per tutta la produzione di latte vaccino, ci permette di fornire prodotti caseari di altissima qualità a Km O. Per tutti gli altri prodotti ci riforniamo da produttori selezionati e certificati.
Laboratorio interno pasta fresca
In risposta alle crescenti richieste dei nostri clienti e forti delle nostre possibilità, abbiamo dato vita al laboratorio di pasta fresca, dove creiamo e realizziamo pasta di altissima qualità, prodotta con farine e uova nazionali. Su misura per ogni esigenza.
Caseificio artigianale
Dal desiderio di esaltare la tradizione italiana dell’arte casearia è nato il caseificio Faic che, in collaborazione con l’azienda Maccarese, per tutta la produzione di latte vaccino, ci permette di fornire prodotti caseari di altissima qualità a Km O. Per tutti gli altri prodotti ci riforniamo da produttori selezionati e certificati.
Ittico CDM
Fiore all’occhiello della Faic è il settore dei prodotti ittici. Vendita e lavorazione del pesce fresco, acquistato tutti i giorni all’asta, controllato e certificato, privilegiando il pescato o allevato italiano. Inoltre il laboratorio per la lavorazione dei prodotti di ittici si avvale del CDM – Centro di Depurazione Molluschi, interno.
Laboratorio pasticceria e gelateria
Ad affiancare il laboratorio di preparazioni gastronomiche e di pasta fresca, sempre nell’ottica di fornire un servizio completo, sia al cliente finale che alle aziende di catering, abbiamo pensato di creare il laboratorio di pasticceria e gelateria.
Laboratorio pasticceria e gelateria
Ad affiancare il laboratorio di preparazioni gastronomiche e di pasta fresca, sempre nell’ottica di fornire un servizio completo, sia al cliente finale che alle aziende di catering, abbiamo pensato di creare il laboratorio di pasticceria e gelateria.
Macelleria Lavorazioni carni
Nel laboratorio di macellazione, lavorazione e valorizzazione della carne passano ogni giorno carne suina, bovina, pollame. La carne, prevalentemente di produzione italiana, ma anche Danish Crown, Carne Irlandese ed Argentina, viene lavorata e valorizzata in atmosfera protetta e da personale autorizzato e con specifiche competenze.
Macelleria Lavorazioni carni
Nel laboratorio di macellazione, lavorazione e valorizzazione della carne passano ogni giorno carne suina, bovina, pollame. La carne, prevalentemente di produzione italiana, ma anche Danish Crown, Carne Irlandese ed Argentina, viene lavorata e valorizzata in atmosfera protetta e da personale autorizzato e con specifiche competenze.
Laboratorio Cucina
Il laboratorio di cucina consente alla FAIC di supportare i nostri clienti laddove logistica, tempi, circostanze non permettano la lavorazione in loco delle materie prime. Tutte le preparazioni, accuratamente controllate in tutte le fasi di lavorazione, sono concordate con il cliente e personalizzate su richiesta, proprio per assicurare la massima soddisfazione dei nostri committenti.
Laboratorio Cucina
Il laboratorio di cucina consente alla FAIC di supportare i nostri clienti laddove logistica, tempi, circostanze non permettano la lavorazione in loco delle materie prime. Tutte le preparazioni, accuratamente controllate in tutte le fasi di lavorazione, sono concordate con il cliente e personalizzate su richiesta, proprio per assicurare la massima soddisfazione dei nostri committenti.
Contatti
N° 840848017
info@faic.it
