Ad affiancare il laboratorio di preparazioni gastronomiche e di pasta fresca, sempre nell’ottica di fornire un servizio completo, sia al cliente finale che alle aziende di catering, abbiamo creato i laboratori di pasticceria e di gelateria.
Perché un buon pasto finisce sempre con un buon dolce!
| Biscotteria Crostate Dolci Pasquali Panettoni | Gelati Artigianali:
Sorbetti vari |
Laboratorio di pasticceria: ci siamo specializzati in preparazioni di pasticceria secca, minuteria o dolci al cucchiaio e torte (incluse le torte di compleanno e cake design), e per le colazioni la croissanteria ed i lieviti di vari tipi.
Le preparazioni più richieste sono i nostri ciambelloni vari gusti (naturale, allo yougurt, al cioccolato, con due gusti e altre richieste dal cliente), ciambelline, plum-cake anche variegati, crostate con marmellate varie e alle mele o alla frutta fresca, torta della nonna, tozzetti, pasticcini di ogni genere, torte di ogni genere come sacher, oppure torta di noci pere e cioccolato, profitterol, tiramisù e tante altre, dolci tipici per ogni occasione come il Natale, la Pasqua, Halloween…
Tutte le produzioni possono essere, su richiesta, realizzate anche in formato “mini”.
Laboratorio di gelateria: dopo molte sperimentazioni siamo riusciti anche nell’ultima impresa (solo in ordine di tempo) della FAIC: il laboratorio per la produzione di gelato.
Il nostro gelato, a base di latte a Km 0, è realizzato nei gusti classici, dal cioccolato fondente alle creme ai gusti di frutta tradizionale, ma anche nella speciale versione a base di materie primo come spezie, formaggi, verdure e ortaggi per accompagnare piatti salati: gelato al parmigiano, prezzemolo, pomodoro, ricotta.
Contatti
N° 840848017
info@faic.it
